Мостарда из красного лука

Мостарда- традиционная итальянская приправа, приготовленная из фруктов или овощей (как свежих, так и сушеных), маринованных в горчице и сиропе. Прекрасное дополнение к жареному мясу, мясным, колбасным и сырным ассорти. 

Красный лук – источник большого количества витаминов и минералов. Он обладает отличными вкусовыми характеристиками.  Кроме того, он обладает низким гликемическим индексом, что позволяет использовать его как продукт питания не только во время диеты, целью которой является снижение веса, но и в рационе людей, страдающих от сахарного диабета.