Песто из тыквенных семечек

Это песто изготовлено по традиционному австрийскому рецепту, употребляется как отдельная закуска на хлеб или гренки, подается к мясу, овощным блюдам. Семечки тыквы знамениты своими полезными свойствами. Они помогают бороться с артритом, укрепляют сосуды, синтезируют гормоны гемоглобина, улучшают всасывающую функцию кишечника, помогают бороться организму с вредным холестерином. Природный источник полезных жирных кислот. Богаты витаминами группы В, С, Е, цинк, фосфор, железо, кальций.